Herkutteluhetkiin

Hovin Bistro & Café – tule ja nauti!

Hovin Bistro & Café on raahelaisten oma kortteliravintola, jossa tarjotaan konstailemattoman herkullisia ruoka-annoksia. Bistropöytään katetaan pihvit tai burgerit, saatavana on myös raahelaisten omaa herkkua siikaa. Tule ja ihastu mehevään ruokalistaamme, jossa myös lastenannokset ovat aitoa kokkien tekemää ruokaa. 

Café tarjoaa makeat ja suolaiset pikkuherkut omasta uunista – myös iltaisin ja viikonloppuisin, aina hotellin aukioloaikoina, aamuvarhaisesta iltamyöhään. 

Olet tervetullut juuri sellaisena kuin olet, nähdään meillä!

Raahen Hovi menut

Menut

 

Alkuruoat


Talon leipäkori (L)
Tuoretta vastapaistettua leipää ja talon levite. Saatavana myös gluteenittomana

1 hlö 3,00€     2 hlö 6,00€

 

Talon salaatti Kylmäsavulohella (M, G) tai Aurajuustolla (L, G)
Vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä ja talon sinappikastiketta.

11,00€

 

Päivän keitto
Kysy tarjoilijalta päivän keitosta.

10,00€

 

Talon etanapannu (L)
Aurajuustolla aateloituja valkosipulietanoita, tarjoiltuna kateleivän kera

12,00€

 

Pohjoisen herkkulautanen (L)
Kylmäsavulohta ja mätiä jälkiuunileipälastuilla. Aurajuustoa ja päärynähilloketta. Savuporoa ja viherpippurikreemiä perunarieskalla.

12,50€

 

Pääruoat


Hovin vegepihvi (G, VE)
Paistettua sipulia, tomaattimajoneesia ja Hovin värikkäät wokit.

15,00€


Pariloitua siikaa (L, G)
Ruskistettua voikastiketta ja paahdetut uunijuurekset.

23,00€


Paistettua lohta (L, G)
Kermainen kanttarellikastike sekä paahdetut uunijuurekset.

22,00€

 

Grillattu broilerinfilee (L, G)
Appelsiini-kermakastike ja Hovin värikkäät wokit

23,00€

 

Bistro Burger (VL)
150 g Finn Angus-burgerpihvi tai Hovin vegepihvi. 

Monterey Jack-juusto, tomaattisiivu, salaatinlehti, tomaattimajoneesi, marinoitua punasipulia. Burgeri tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Saatavana gluteenittomana.

16,00€

 

Grillistä

Grilliannokset tarjoillaan tumman timjamikastikkeen ja juurespyreen kanssa.Kaikki lihamme ovat kotimaisia.

Porsaan ulkofilee
25,00€

Härän ulkofilee
25,00€

Härän sisäfilee
29,00€

 

Jaettavat Platterit

Platter on kahdelle hengelle suunniteltu jaettava makuelämys.

 

Paikallisia herkkuja -platter
Possua ja broileria, bearnaisekastike, tumma kastike, kasviksia sekä bataattiranskalaiset ja maalaislohkoperunat.

42,00€

 

Pohjoisia makuja -platter
Poron sisäfilettä ja härän ulkofilettä, paahdetut uunijuurekset, mustaherukkakastike ja kermainen pippurikastike, bataattiranskalaiset ja maalaislohkoperunat.

62,00€

 

Lisukkeet

Keitetyt perunat

Ranskalaiset

Bataattiranskalaiset

Hovin värikkäät wokit

3,00€


Jälkiruoat


Hovin suklaakakkua
ja vanhan ajan vaniljajäätelöä

9,00€


Inkiväärikermassa haudutettua leipäjuustoa (L, G)
ja karpalohilloketta

9,00€


Talon sorbettimalja (G, VE)

8,00€

 

Jäätelöannos

Vanhan ajan vaniljajäätelöä valitsemillasi lisukkeilla

1 pallo 3,50 €

2 palloa 4,50 €

Lasten annokset sisältävät juoman (vesi, maito tai hanalimu)

Alkuruoka

 

Sormiruoka-annos talon kasviksista (M, G)

4,00€ 
 

Pääruoat

 

Lasten Bistro Burgeri (VL)

Naudan burgerpihvi 60g, Monterey Jack-juusto, tomaattimajoneesi, salaatinlehti ja tomaattisiivu. Burgeri tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Saatavana myös gluteenittomana.

6,00€

 

Lasten siika (L, G)

Ruskistettua voikastiketta, juurespyree tai keitetyt perunat.

8,00€

 

Lasten broileri (M, G)
Tumma mustaherukkakastike,
juurespyree tai ranskalaiset.

6,00€

 

Lasten lehtipihvi (M, G)
Kotimainen härän ulkofilee, maustevoi,
juurespyree tai ranskalaiset.

8,00€

 

Jälkiruoka

Lasten jäätelöannos (L,G)

Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 4,50 €

Pikkumakeaa


Mustikka-vaniljapulla

5,00€


Vaniljapulla (L/G)

5,00€


Hovin Suklaakakku ja vanhan ajan vaniljajäätelöä ( L/G) ​​​​​​​
9,00€
 

Pikkusuolaista

Voileipä kylmäsavulohella, keitetyllä kananmunalla, tilliä sekä sitruunaa (L) ​​​​​​​
saatavana gluteenittomalla leivällä (L/G)

9,50€

 

Erikoiskahvit

Espresso 
3,50€

Cappucino
4,50€

Café Latte
4,50€

Café Americano
4,50€

Kahvi
3,00€

Irish Coffee
9,50€

Lumumba-kaakao
9,50€

Baileys-kahvi
9,00€

Kysy kahveista avecin kanssa!

Jäätelö

Jäätelöannos
Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 4,50 €

Perinteinen Joulubuffet 2021

 

Alkuruokapöytä

Rosépippuri graavilohi M G

Valkosipulisilli M G

Sinappinen viskisilli M G

Järvikalamousse L G sekä saaristolaisleipä L (saatavana myös G)

Waldorfin salaatti L G

Leipäjuusto-porosalaatti L G

Punajuurisalaatti Talon tapaan L G

Savustettua broilerinfileetä ja karpalohilloketta M G

 

Pääruokapöytä

Haudutettua punakaalia M G

Inkivääri-porkkanalaatikko L G

Lanttulaatikko L G

 

Joulukinkku M G

Viski-pippurikastike L G

Tervamaustetut juurekset M G

 

Joululimppu ja rieska (saatavana myös G)

 

Jälkiruoka

Jouluinen Pannacotta L G sekä glögillä maustettu päärynähilloke M G

 

 

Joulumenut 2021


Alkuruokana

Perinteisen Joulubuffetin antimia

 

Pääruokavaihtoehdot

Grillattua Broilerinfileetä,

luumuinen pekonikastike sekä katajanmarjamaustetut uunilohkoperunat ja

tervajuurekset L G

36€

---

Pippuroitua Härän sisäfileetä,

karpalo-portviinikastike sekä katajanmarjamaustetut uunilohkoperunat ja

tervajuurekset M G

45€

----

Pariloitua Poron sisäfileetä,

tumma timjamikastike sekä katajanmarjamaustetut uunilohkoperunat ja

tervajuurekset M G

49€

----

Jälkiruoka

Kinuskinen karpalopavlova L G

sekä kahvi / tee

--- 

Voitte valita ryhmällenne yhden pääruokavaihtoehdon.

Menukokonaisuuden hinta määräytyy valitun pääruoan mukaisesti.

Menu tulee tilata ja henkilömäärä vahvistaa 8 vuorokautta ennen tilaisuutta.

Ruokailut veloitamme vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.

---
 

Vegaaninen joulu

(annoksena, etukäteen tilattuna)
 

Vihreä salaatti G

Waldorfin salaatti G

Punajuurisalaatti Talon tapaan G

Täytetty paprika sekä Dijonmajoneesi G

 

Seitankinkku

Keitetyt perunat sekä tervajuurekset G


Kanelivaahto sekä päärynähilloke G

 

 

 

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Buffet 1

Savulohisalaatti L G tai Hedelmäinen Kana-caesarsalaatti
Vastaleivottua leipää ja talon levite, tomaattia- ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

15€/hlö

 

Buffet 2

Lohikeitto L G tai Savuporo-juustokeitto L G
Vastaleivottua leipää ja talon levite, juustoa, tomaattia ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

16€/hlö

 

Buffet 3

Savuporokiusaus L G tai Lohikiusaus L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana marjakiisseli M G

20€/hlö

 

Buffet 4

Broilerin paistileikkeet, lime-risottoa ja paahdettuja uunijuureksia L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana mansikkarahka L G

23€/hlö

 

Buffet 5

Lohta venäläisittäin L G 
keitetyt perunat ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana suklaavanukas L G

25€/hlö

 

Buffet 6

Burgundin Härkää L G perunamuusi ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana Kuningatarkiisseli M,G

27€/hlö

 

 

Kaikki buffetvaihtoehdot sisältävät runsaan salaattipöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuuksia kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Menu 1

Grillattua porsaan sisäfileetä portviinikastikkeessa
Annanperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Mutakakkua appelsiinivaahdon kera

37€/hlö
 

Menu 2

Pintasavustettua merilohta sitrus-smetanalla
Lintuperunat talon tapaan sekä paahdetut kauden kasvikset
Pannacotta kuningatarhillokkeen kera

38€/hlö

 

Menu 3

Ylikypsää Häränrintaa keittiömestarin punaviinikastikkeella

Yrtti-uunilohkoperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Vadelmaista valkosuklaajuustokakkua

40€/hlö

 

Kaikki menuvaihtoehdot sisältävät runsaan alkupalapöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuutta kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

 

Kuohuviinit

Pikkolo Sekt Dry
Saksa
Puolikuiva, raikkaan hapokas sekä omenan ja hennon persikan arominen.
8€ /20cl

 
 

Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry Piccolo
Italia
Puolikuiva, tasapainoiset hapot sekä hedelmäisen raikas.
9€ /20 cl

 
 

Cava Dominio De Requena Brut
Espanja 
Keskitäyteläinen tuoksu, jossa omenaaja miellyttävää paahteisuutta. Raikas ja tasapainoinen. Seurusteluun, juhlaan tai läpi koko aterian.
27€ /pullo

 
 

Guerrieri Rizzardi Prosecco Extra Dry
Italia

Prosecco on hennon vaaleankeltainen kuohuviini runsain pienin kuplin. Tuoksussa voi aistia päärynän ja omenan aromeita sekä kukkeita elementtejä. Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen. Raikas, tuntuva happorakenne on tasapainossa hedelmäisten aromien kanssa. Keskipitkä jälkimaku hienostuneen päärynän aromein. 
39€
/pullo

Shampanja

Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Ranska
Raikkaan hedelmäinen bouquet, josta löytyy omenan ja sitruksen aromien lisäksi paahteisuutta ja hentoa mokkaa. Runsas suutuntuma, jota siivittää raikas hapokkuus. Juhlamaljaksi ja läpi aterian. Erityisesti kermaisten keittojen sekä kalojen ja äyriäisten kumppaniksi. ​​​​​​
59€ /pullo

 
 

Cuvee Dom Perignon Brut Vintage 2000
Ranska 
Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen aprikoosinen, mineraalinen, hennon yrttinen, paahteinen, moniulotteinen, tasapainoinen, pitkä.
430€
/pullo


Valkoviinit

Casaviva Sauvignon Blanc
Chile, Casablanca Valley
Runsas aromaattinen tuoksu, jossa on sitrushedelmien aromeja sekä hienostunutta mustaherukanlehteä. Kokonaisuudessaan viini on mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Erityisesti salaateille, vähärasvaisille kalaruoille, kanalle, äyriäisille ja vuohenjuustolle.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / 0,75 l

 
 

Prüm Solitär Riesling
Saksa, Mosel
Sitruksen, limen ja aprikoosin aromit yhdistyvät mineraalisuuteen. Kuiva, tasapainoisen hapokas ja runsaan tyylikäs, hedelmäinen suutuntuma. Äyriäisille sekä kala- ja kasvisruoille. 
7,80€/12cl  •  37€ /pullo

 
 

Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Saksa, Mosel
Tuoksussa sitrusta, aprikoosia, hunajaa ja hentoa vahamaisuutta. Runsas hedelmäisyys ja hento makeus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa. Mausteisimmille ruoille, äyriäisille, kanalle sekä kasvisruoille.
7,80€/12cl  •  37€ /pullo

 
 

Le Bottle Chardonnay
Ranska
Tuoksussa trooppisia hedelmiä (erityisesti nektariinia) ja kypsää sitrusta sekä miellyttävää hunajaisuuteen taittuvaa kukkeutta. Suutuntuma on kuiva ja melko runsaan hedelmäinen. Pirteät, tasapainoiset hapot. Maistuu kanan, kalkkunan ja porsaanlihan, vähärasvaisten kalojen ja äyriäisten sekä salaattien ja pastaruokien kanssa. Sopii myös seurusteluun; siitä kertoo kapselin tekstikin entre amis eli ystävien kesken. 
29€ / pullo

 

Casas de Bosgue Reserva Sauvignon Blanc
Chile, Valle de Casablanca

Mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Tuoksussa kypsiä sitrushedelmien aromeja, hienostunutta mustaherukanlehteä, karviaisia sekä hentoa yrttisyyttä. Rapsakat, tasapainoiset hapot tuovat ryhtiä ja raikkautta hedelmäisyydelle. Pitkä jälkimaku. Erinomainen aperitiivi ja monipuolinen ruokaviini. Sopii vähärasvaisen kalan, simpukoiden ja äyriäisten kanssa. Myös raikkaat salaatit edellä mainituin lisukkein tai siipikarjalla varustettuna sopivat viinin makumaailmaan. Klassikkoyhdistelmä vuohenjuuston kanssa.

39€ / pullo

 

Punaviinit

CasaViva Cabernet Sauvignon
Chile, Maipo & Rapel Valleys ​​​
Viinin aromikenttä muodostuu kirsikasta, mustaherukasta, vaniljasta ja tammen tuomasta paahteisuudesta. Hedelmäisen ja keskitäyteläisen viinin tanniinit ovat samettisen pehmeät. Seurusteluun tai monipuolisesti erilaisille liharuoille.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / pullo

 
 

Le Bottle Syrah

Ranska, Languedoc  
Rubiininpunaisen viinin tuoksussa voi aistia punaisia kypsiä marjoja, mausteisuutta ja hentoa kukkeutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pyöreä. Kypsät punaiset marjat ja hento mausteisuus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa.
7,20€ / 12 cl  •  29€ / pullo
 
 
Made in Mendoza Organic Malbec ​​​​​
Argentina, Mendoza
Keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Jälkimaussa maistuvat kirsikka, luumu, salmiakki, paahteisuus ja vanilja.  Erinomainen grillatuille liharuoille, punaiselle lihalle ja riistalle. 
34€ / pullo
 
 
Territori Vocati Chianti Classico
Italia, Toscana
Tyylikäs suutuntuma on keskitäyteläinen, kypsän tumman marjaisa, mausteinen ja hennon balsaminen.
Tuntuvat hapot ovat tasapainoiset, tanniinit ovat hieman kuivattavat. Elegantti ja tasapainoinen viini.
39€ / pullo
 

 

Charles Beylot Bordeaux Rouge BIO 

Ranska, AC Bordeaux, luomuviini 

Tuoksussa voi aistia kypsiä tummia marjoja, erityisesti luumua ja karhunvatukkaa sekä mausteisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläisen täyteläinen ja pyöreä varustettuna tummilla kypsillä marjoilla ja mausteisuudella. Ryhdikkäät hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa, tanniinit ovat tuntuvat ja tasapainoiset. Melko pitkä musteisen mausteinen jälkimaku. Sopii niin seurusteluun kuin monipuolisesti ruoan kanssa yhdistettäväksi. Se maistuu niin pastan kuin burgereiden kuin punaisen lihan kanssa nautittuna. Viinin seuraan sopivat myös kypsennetyt kasvikset, sienet ja yrtit. Tapas -tyyliset annokset, leikkeleet ja pehmeät juustot sopivat niin ikään viinin kanssa nautittaviksi. 

39€ /pullo

 

Guerrieri Rizzardi 3 Cru Amarone Classico

Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 

Tuoksu on kehitynyt ja siinä voi aistia kypsiä punaisia ja tummia marjoja kuten kirsikoita ja luumuja. Pitkä tammikypsytys tuo viiniin tammen aromeja, suklaata ja kahvia. Niin ikään viinissä voi aistia tyylikästä, makeaa mausteista rusinaisuutta. Tuntuva alkoholi on tasapainossa samettisen hedelmäisyyden, mausteiden ja portviinityylisten aromien kanssa. Tanniinit ovat tuntuvat, mutta pyöristyneet. Hyvä hapokkuus tuo rakennetta viinille. Pitkä, viipyvä jälkimaku. Maistuu erityisen lihan, tuhtien pasta-annosten ja risottojen kanssa. 

59€ / pullo
 

Viihtyisä saunaosastomme on varattavissa yksityiskäyttöön, enintään 15 hengen ryhmälle. Tila soveltuu niin seurustelukäyttöön kuin kokoustilaksi (neuvottelupöytä 8 hengelle).

Maksutta käytössä on myös wifi, HDMI-liitännällä oleva tv sekä fläppitaulu.

Saunatilan vuokra on 145 € ja saunavuoro kestää aina kello 23:30 saakka.​ Pyyhkeet sisältyvät tilavuokraan.

Valitse mieleisesi tarjoilu herkullisesta saunamenusta. Kabinetissa on myös virvokekaappi, jonka sisältö tilataan etukäteen.

Omien juomien tuominen tarjoilualueelle on kiellettyä.

Snacks

Sipsejä ja pähkinöitä
4€

Hovin Hodarit
Tarjoillaan kurkkusalaatin sekä paahdetun sipulin kera
12€

Hedelmäinen broilerisalaatti sekä talon kastike
Tarjoillaan tuoreen leivän kera
15€

Kermainen pippurihärkäruukku
Tarjoillaan riisin, suolakurkun sekä tuoreen leivän kera
18€

 

Kaikki vaihtoehdot ovat saatavana myös gluteenittomana.
Muistathan mainita erityisruokavaliosta tilausta tehdessäsi.

Ruokatarjoilut tulee tilata viimeistään 7 vuorokautta ennen tilaisuutta.
Ruokatarjoilut veloitamme tilatun määrän mukaan,
virvokkeet veloitetaan aina kulutuksen mukaan.

Raahen Hovi - Bistro & Cafe

Bistro

Maanantai–perjantai
10.30–21.30

Lauantai
14.00–21.30

Sunnuntai
Keittiö kiinni, katso Cafén aukioloajat

Aamiainen

Ma-pe klo 6.00-9.30
La-su 8.00-11.00

Voit tulla nauttimaan
aamiaista hintaan 9,90€

Aamiainen majoittuville veloituksetta

Lounas

Arkisin klo 10.30–14.00

Lounas 10,50€

Keittolounas 7,50€

Pihvilounas päivän pihvin mukaan

Take Away -lounas 8,50€

Take Away -keittolounas 7€
 

Katso lounaslista

Café

Café palvelee aina aukioloaikoina myös keittiön ollessa kiinni. Tarjolla juomat sekä pikkusuolaista ja -makeaa.

Maanantai–perjantai
10.30–22.00

Lauantai-sunnuntai
12.00–22.00

 

Varaa pöytä Raahen Hovista

Vaaditaan
:
Eurooppa/Helsinki
Vaaditaan
Vaaditaan
Vaaditaan
Vaaditaan