Ei saatavilla tammikuussa
 

Alkuruoat

Talon salaatti
kylmäsavulohella tai vuohenjuustolla.
10,00€ (pääruokana +5€)
 

Päivän keitto
Kysy tarjoilijalta.
10,00€ (pääruokana +5€)
 

Makupalalautanen pohjoisen herkuista (VL)
Poroa, kylmäsavulohta, mätiä, leipäjuustoa, pekonia ja lakkahilloa, saaristolaisleipää sekä rieskaa.
12,50€
 

Pääruoat

Talon Leipä (M)
Grillattu broileri tai porsaan ulkofileechilikastiketta, pekonia sekä paistettua sipulia Annos tarjoillaan vihreän salaatin kera.
16,50€
 

Tuorepasta talon tapaan (L)
Broileria, Kylmäsavulohta tai Metsäsieniäpehmeässä kermakastikkeessa.
16,50€
 

Hovin Vegepihvi
Paistettua sipulia, tomaattimajoneesia ja kauden juurespyree.
15,00€
 

Siikaa Raahelaisittain
Kananmunalla höystettyä voisulaa sekä keitetyt perunat
23,00€
 

Härän ulkofilee
Tarjoillaan tumman timjamikastikkeen ja juurespyreen kanssa. Kaikki lihamme ovat kotimaisia.
25,00€

Pekonilla ja puolikuivatuilla kirsikkatomaateilla täytettyä broileria
Tumma mustaherukkakastike ja kauden juurespyree
23,00€
 

Monterey Jack Cheese Burger 
Kaura-spelttisämpylä, Monterey Jack-juustoa, punasipulihilloketta sekä majoneesia.
Annos sisältää ranskalaiset
Valitse mieleisesi pihvi burgeriin:
180g Finn Angus-burgerpihvi tai Hovin oma kasvisrösti
16,00€

Lisukkeet

Ranskalaiset, Lohkoperunat, Wokkivihannekset tai Keitetyt perunat
3,00€

Jälkiruoat

Hovin mustikkamuffinssi
Hovilla leivottu tuore mustikkamuffinssi kardemummatwistillä ja mascarponevaahdolla
4,50€

Suklaabrownie
Suklaa-toffee kuorrutuksella
6,50€

Talon sorbettia
5,50€
 

Jäätelöannos 
vanhan ajan vaniljajäätelöä eri kastike- ja koristelisukkeilla.
1 pallo 3,50€    2 palloa 4,50€

Pikkumakeaa

Hovin Mustikkamuffinssi
Hovilla leivottu tuore mustikkamuffinssi kardemummatwistillä ja mascarponevaahdolla

4,50€

Suklaabrownie
Suklaa-toffee kuorrutuksella

6,50€
 

Pikkusuolaista

Suolainen piirakka
Hovilla leivottu tuore suolainen piirakka vaihtuvalla täytteellä

4,50€

Erikoiskahvit

Espresso 
3,50€

Cappucino
4,50€

Café Latte
4,50€

Café Americano
4,50€

Kahvi
3,00€

Irish Coffee
9,50€

Lumumba-kaakao
9,50€

Baileys-kahvi
9,00€

Kysy kahveista avecin kanssa!

Jäätelö

Jäätelöannos
Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 4,50 €

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Buffet 1

Savulohisalaatti L G tai Hedelmäinen Kana-caesarsalaatti
Vastaleivottua leipää ja talon levite, tomaattia- ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

15€/hlö

Buffet 2

Lohikeitto L G tai Savuporo-juustokeitto L G
Vastaleivottua leipää ja talon levite, juustoa, tomaattia ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

16€/hlö

Buffet 3

Savuporokiusaus L G tai Lohikiusaus L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana marjakiisseli M G

20€/hlö

Buffet 4

Broilerin paistileikkeet, lime-risottoa ja paahdettuja uunijuureksia L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana mansikkarahka L G

23€/hlö

Buffet 5

Lohta venäläisittäin L G 
keitetyt perunat ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana suklaavanukas L G

25€/hlö

Buffet 6

Burgundin Härkää L G perunamuusi ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana Kuningatarkiisseli M,G

27€/hlö

Kaikki buffetvaihtoehdot sisältävät runsaan salaattipöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuuksia kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Menu 1

Grillattua porsaan sisäfileetä portviinikastikkeessa
Annanperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Mutakakkua appelsiinivaahdon kera

37€/hlö
 

Menu 2

Pintasavustettua merilohta sitrus-smetanalla
Lintuperunat talon tapaan sekä paahdetut kauden kasvikset
Pannacotta kuningatarhillokkeen kera

38€/hlö

Menu 3

Ylikypsää Häränrintaa keittiömestarin punaviinikastikkeella

Yrtti-uunilohkoperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Vadelmaista valkosuklaajuustokakkua

40€/hlö

Kaikki menuvaihtoehdot sisältävät runsaan alkupalapöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuutta kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

Kuohuviinit

Pikkolo Sekt Dry
Saksa
• Puolikuiva, raikkaan hapokas sekä omenan ja hennon persikan arominen.
8€ /20cl

Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry Piccolo Italia
• Puolikuiva, tasapainoiset hapot sekä hedelmäisen raikas.
9€ /20 cl
 

Cava Dominio De Requena Brut
Espanja 
• Keskitäyteläinen tuoksu, jossa omenaaja miellyttävää paahteisuutta. Raikas ja tasapainoinen. Seurusteluun, juhlaan tai läpi koko aterian.
27€ /pullo

Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 
Italia
• Tyylikäs tuoksu, jossa päärynän ja omenan aromeita sekä kukkeutta. Miellyttävä happorakenne raikastaa keskitäyteläisen hedelmäistä suutuntumaa. Aperitiiviksi, juhlamaljaksi tai läpi aterian – erityisesti kalalle ja äyriäisille sekä vaalealle lihalle. 
39€ /pullo
 

Shampanja

Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Ranska
• Raikkaan hedelmäinen bouquet, josta löytyy omenan ja sitruksen aromien lisäksi paahteisuutta ja hentoa mokkaa. Runsas suutuntuma, jota siivittää raikas hapokkuus. Juhlamaljaksi ja läpi aterian. Erityisesti kermaisten keittojen sekä kalojen ja äyriäisten kumppaniksi. ​​​​​​
59€ /pullo

Valkoviinit

Casaviva Sauvignon Blanc
Chile, Casablanca Valley
• Runsas aromaattinen tuoksu, jossa on sitrushedelmien aromeja sekä hienostunutta mustaherukanlehteä. Kokonaisuudessaan viini on mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Erityisesti salaateille, vähärasvaisille kalaruoille, kanalle, äyriäisille ja vuohenjuustolle.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / 0,75 l
 

Brookford Chardonnay-Semillon
Australia, South-Eastern Australia
• Trooppiset hedelmät (erityisesti ananas, meloni ja persikka) sekä hento mausteisuus muodostavat viinin tuoksukentän. Suussa viini on kuiva, pehmeän hedelmäinen. Erityisesti kana-, kala- ja kasvisruokien kanssa sekä noutopöytään.
7,20€/12cl  •  28€ / 0,75l
 

Prüm Solitär Riesling
Saksa, Mosel
• Sitruksen, limen ja aprikoosin aromit yhdistyvät mineraalisuuteen. Kuiva, tasapainoisen hapokas ja runsaan tyylikäs, hedelmäinen suutuntuma. Äyriäisille sekä kala- ja kasvisruoille. 
7,80€/12cl  •  37€ /pullo

Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Saksa, Mosel
• Tuoksussa sitrusta, aprikoosia, hunajaa ja hentoa vahamaisuutta. Runsas hedelmäisyys ja hento makeus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa. Mausteisimmille ruoille, äyriäisille, kanalle sekä kasvisruoille.
7,80€/12cl  •  ​​​​​​​​​​​​​​37€ /pullo

Roseeviini

Salmon Club Rosé, Bobal,Tempranillo
Espanja, Vino de la Tierra de Castilla ​​​
• Tuoksuissa mansikkaa ja trooppisia hedelmiä. Kuiva, keskitäyteläisen hedelmäinen suutuntuma. Raikkaat hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Viini soveltuu seurustelujuomana ja aperitiivina, sekä erilaisten ruokien kanssa, kuten salaatit, vaalea liha, äyriäiset ja kala. Pikkusuolaiset, tapakset ja antipastot maistuvat niin ikään tämän roseeviinin kanssa.
7,20€ / 12 cl  •  28€ / 0,75 l

Punaviinit

CasaViva Cabernet Sauvignon
Chile, Maipo & Rapel Valleys ​​​
• Viinin aromikenttä muodostuu kirsikasta, mustaherukasta, vaniljasta ja tammen tuomasta paahteisuudesta. Hedelmäisen ja keskitäyteläisen viinin tanniinit ovat samettisen pehmeät. Seurusteluun tai monipuolisesti erilaisille liharuoille.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / pullo
 

Viihtyisä saunaosastomme on varattavissa yksityiskäyttöön, enintään 15 hengen ryhmälle. Tila soveltuu niin seurustelukäyttöön kuin kokoustilaksi (neuvottelupöytä 8 hengelle).

Maksutta käytössä on myös wifi, HDMI-liitännällä oleva tv sekä fläppitaulu.

Saunatilan vuokra on 145 € ja saunavuoro kestää aina kello 23:30 saakka.​ Pyyhkeet sisältyvät tilavuokraan.

Valitse mieleisesi tarjoilu herkullisesta saunamenusta. Kabinetissa on myös virvokekaappi, jonka sisältö tilataan etukäteen.

Omien juomien tuominen tarjoilualueelle on kiellettyä.

Snacks

Sipsejä ja pähkinöitä
4€

Hovin Hodarit
Tarjoillaan kurkkusalaatin sekä paahdetun sipulin kera
12€

Hedelmäinen broilerisalaatti sekä talon kastike
Tarjoillaan tuoreen leivän kera
15€

Kermainen pippurihärkäruukku
Tarjoillaan riisin, suolakurkun sekä tuoreen leivän kera
18€

Kaikki vaihtoehdot ovat saatavana myös gluteenittomana.
Muistathan mainita erityisruokavaliosta tilausta tehdessäsi.

Ruokatarjoilut tulee tilata viimeistään 7 vuorokautta ennen tilaisuutta.
Ruokatarjoilut veloitamme tilatun määrän mukaan,
virvokkeet veloitetaan aina kulutuksen mukaan.