Kuohuviinit
Pikkolo Sekt Dry
Saksa
• Puolikuiva, raikkaan hapokas sekä omenan ja hennon persikan arominen.
8€ /20cl
Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry Piccolo Italia
• Puolikuiva, tasapainoiset hapot sekä hedelmäisen raikas.
9€ /20 cl
Cava Dominio De Requena Brut
Espanja
• Keskitäyteläinen tuoksu, jossa omenaaja miellyttävää paahteisuutta. Raikas ja tasapainoinen. Seurusteluun, juhlaan tai läpi koko aterian.
27€ /pullo
Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Italia
• Tyylikäs tuoksu, jossa päärynän ja omenan aromeita sekä kukkeutta. Miellyttävä happorakenne raikastaa keskitäyteläisen hedelmäistä suutuntumaa. Aperitiiviksi, juhlamaljaksi tai läpi aterian – erityisesti kalalle ja äyriäisille sekä vaalealle lihalle.
39€ /pullo
Shampanja
Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Ranska
• Raikkaan hedelmäinen bouquet, josta löytyy omenan ja sitruksen aromien lisäksi paahteisuutta ja hentoa mokkaa. Runsas suutuntuma, jota siivittää raikas hapokkuus. Juhlamaljaksi ja läpi aterian. Erityisesti kermaisten keittojen sekä kalojen ja äyriäisten kumppaniksi.
59€ /pullo
Valkoviinit
Casaviva Sauvignon Blanc
Chile, Casablanca Valley
• Runsas aromaattinen tuoksu, jossa on sitrushedelmien aromeja sekä hienostunutta mustaherukanlehteä. Kokonaisuudessaan viini on mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Erityisesti salaateille, vähärasvaisille kalaruoille, kanalle, äyriäisille ja vuohenjuustolle.
6,80€ / 12 cl • 27€ / 0,75 l
Brookford Chardonnay-Semillon
Australia, South-Eastern Australia
• Trooppiset hedelmät (erityisesti ananas, meloni ja persikka) sekä hento mausteisuus muodostavat viinin tuoksukentän. Suussa viini on kuiva, pehmeän hedelmäinen. Erityisesti kana-, kala- ja kasvisruokien kanssa sekä noutopöytään.
7,20€/12cl • 28€ / 0,75l
Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Saksa, Mosel
• Tuoksussa sitrusta, aprikoosia, hunajaa ja hentoa vahamaisuutta. Runsas hedelmäisyys ja hento makeus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa. Mausteisimmille ruoille, äyriäisille, kanalle sekä kasvisruoille.
7,80€/12cl • 37€ /pullo
Le Bottle Chardonnay
Ranska
• Tuoksussa on trooppisia hedelmiä (erityisesti nektariinia) ja kypsää sitrusta sekä miellyttävää hunajaisuuteen taittuvaa kukkeutta. Suutuntuma on kuiva ja melko runsaan hedelmäinen. Raikkautta tuovat pirteät, tasapainoiset hapot. Maistuu niin kanan, kalkkunan ja porsaanlihan kanssa kuin vähärasvaisten kalojen ja äyriäisten kanssa. Raikkaan hedelmäisen rakenteensa ansiosta se käy hyvin myös salaattien ja pastaruokien kanssa yhdistettäväksi. Viini sopii hyvin myös seurusteluun; siitä kertoo kapselin tekstikin entre amis eli ystävien kesken.
29€ / pullo
Punaviinit
CasaViva Cabernet Sauvignon
Chile, Maipo & Rapel Valleys
• Viinin aromikenttä muodostuu kirsikasta, mustaherukasta, vaniljasta ja tammen tuomasta paahteisuudesta. Hedelmäisen ja keskitäyteläisen viinin tanniinit ovat samettisen pehmeät. Seurusteluun tai monipuolisesti erilaisille liharuoille.
6,80€ / 12 cl • 27€ / pullo
Brookford Shiraz-Cabernet Sauvignon
Australia, South-Eastern Australia
• Mehevä, mausteisen hillomainen tuoksu, mistä löytyy luumun ja mustaherukan aromeita sekä hentoa vaniljaa ja lakritsia sekä paahteisuutta. Melko täyteläinen suutuntuma pehmeän hillomaisin ja mausteisin aromein. Tasapainoiset hapot nousevat loppua kohden tuoden veden kielelle. Erityisesti grillatulle punaiselle lihalle ja kasviksille sekä kanalle.
7,20€ / 12 cl • 28€ / pullo
Made in Mendoza Organic Malbec
Argentina, Mendoza
• Tuoksussa on kypsiä kirsikoita, luumua sekä tupakanlehteä ja vaniljaa. Keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Jälkimaussa maistuvat kirsikka, luumu, salmiakki, paahteisuus ja vanilja. Erinomainen grillatuille liharuoille, punaiselle lihalle ja riistalle.
34€ / pullo
Casas del Bosque Gran Reserva Syrah
Chile • Maipo
• Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Aromeissa yhdistyvät vadelma, savu, vanilja, minttu sekä suklaan aromeja. Viini on keskitäyteläinen. Pyöreät ja pehmeät tanniinit muodostavat tasapainoisen suutuntuman.
39€ / pullo
Côte de l’Ange Châteauneuf-du-Pape Rouge
Ranska (France), AC Châteauneuf-du-Pape
• Moniulotteinen tuoksukenttä kypsästä kirsikasta, punaisista marjoista, hennosta savusta, mausteista ja lakritsasta. Upea rakenne, täyteläinen ja suuntäyttävä kypsin, mutta tuntuvin tanniinein. Pitkästä, miellyttävästä jälkimausta löytyy lakritsia. Viini sopii erinomaisesti erilaisille runsaille liharuoille, erityisesti riistalle ja lampaalle.
59€ / pullo