8.3. alkaen poikkeusaikana Bistro kiinni.

Alkuruoat

Talon leipäkori (L)
Tuoretta vastapaistettua leipää ja ruskistettua voita. Saatavana myös gluteenittomana

3,50€

Talon salaatti Kylmäsavulohella (M, G) tai Aurajuustolla (L, G)
Vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä ja talon sinappikastiketta.

11,00€

Päivän keitto
Kysy tarjoilijalta päivän keitosta.

10,00€

Talon Etanapannu (L)
Aurajuustolla aateloituja valkosipulietanoita, tarjoiltuna kateleivän kera

12,00€

Pohjoisen herkkulautanen (L)
Kylmäsavulohta ja mätiä jälkiuunileipälastuilla. Aurajuustoa ja päärynähilloketta. Savuporoa ja viherpippurikreemiä perunarieskalla.

12,50€

Pääruoat

Hovin Vegepihvi (G, VE)
Paistettua sipulia, tomaattimajoneesia ja Hovin värikkäät wokit.

15,00€

Pariloitua Siikaa (L, G)
Ruskistettua voikastiketta ja kauden juurespyree.

23,00€

Grillattu broilerinfilee (L, G)
Appelsiini-kermakastike ja Hovin värikkäät wokit

23,00€

Bistro Burger (VL)
180 g Finn Angus-burgerpihvi tai Hovin vegepihvi. 

Monterey Jack-juusto, tomaattisiivu, salaatinlehti, tomaattimajoneesi, marinoitua punasipulia. Burgeri tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Saatavana gluteenittomana.

16,00€

Grillistä

Grilliannokset tarjoillaan tumman timjamikastikkeen ja juurespyreen kanssa.Kaikki lihamme ovat kotimaisia.

Porsaan ulkofilee
25,00€

Härän ulkofilee
25,00€

Härän sisäfilee
29,00€

Lisukkeet

Keitetyt perunat

Ranskalaiset

Bataattiranskalaiset

Hovin värikkäät wokit

3,00€

Jälkiruoat

Hovin suklaakakkua
ja vanhan ajan vaniljajäätelöä

9,00€

Inkiväärikermassa haudutettua leipäjuustoa (L, G)
ja karpalohilloketta

9,00€

Talon sorbettimalja (G, VE)

8,00€

Jäätelöannos

Vanhan ajan vaniljajäätelöä valitsemillasi lisukkeilla

1 pallo 3,50 €

2 palloa 4,50 €

Lasten annokset sisältävät juoman (vesi, maito tai hanalimu)

Alkuruoka

Sormiruoka-annos talon kasviksista (M, G)

4,00€ 
 

Pääruoat

Lasten Bistro Burgeri (VL)

Naudan burgerpihvi 60g, Monterey Jack-juusto, tomaattimajoneesi, salaatinlehti ja tomaattisiivu. Burgeri tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Saatavana myös gluteenittomana.

6,00€

Lasten siika (L, G)

Ruskistettua voikastiketta, juurespyree tai keitetyt perunat.

8,00€

Lasten broileri (M, G)
Tumma mustaherukkakastike,
juurespyree tai ranskalaiset.

6,00€

Lasten lehtipihvi (M, G)
Kotimainen härän ulkofilee, maustevoi,
juurespyree tai ranskalaiset.

8,00€

Jälkiruoka

Lasten jäätelöannos (L,G)

Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 4,50 €

Pikkumakeaa

Hovin Mustikkamuffinssi
Hovilla leivottu tuore mustikkamuffinssi kardemummatwistillä ja mascarponevaahdolla

4,50€

Suklaabrownie
Suklaa-toffee kuorrutuksella

6,50€
 

Pikkusuolaista

Suolainen piirakka
Hovilla leivottu tuore suolainen piirakka vaihtuvalla täytteellä

4,50€

Erikoiskahvit

Espresso 
3,50€

Cappucino
4,50€

Café Latte
4,50€

Café Americano
4,50€

Kahvi
3,00€

Irish Coffee
9,50€

Lumumba-kaakao
9,50€

Baileys-kahvi
9,00€

Kysy kahveista avecin kanssa!

Jäätelö

Jäätelöannos
Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 4,50 €

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Buffet 1

Savulohisalaatti L G tai Hedelmäinen Kana-caesarsalaatti
Vastaleivottua leipää ja talon levite, tomaattia- ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

15€/hlö

Buffet 2

Lohikeitto L G tai Savuporo-juustokeitto L G
Vastaleivottua leipää ja talon levite, juustoa, tomaattia ja tuorekurkkua
Jälkiruokana marjakiisseli M G

16€/hlö

Buffet 3

Savuporokiusaus L G tai Lohikiusaus L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana marjakiisseli M G

20€/hlö

Buffet 4

Broilerin paistileikkeet, lime-risottoa ja paahdettuja uunijuureksia L G
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana mansikkarahka L G

23€/hlö

Buffet 5

Lohta venäläisittäin L G 
keitetyt perunat ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana suklaavanukas L G

25€/hlö

Buffet 6

Burgundin Härkää L G perunamuusi ja paahdetut uunijuurekset
Runsas salaattipöytä, vastaleivottua leipää ja talon levite
Jälkiruokana Kuningatarkiisseli M,G

27€/hlö

Kaikki buffetvaihtoehdot sisältävät runsaan salaattipöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuuksia kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

Menukokonaisuudet 10-20 hengen ryhmille. Valitse yksi menu koko ryhmälle.

Menu 1

Grillattua porsaan sisäfileetä portviinikastikkeessa
Annanperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Mutakakkua appelsiinivaahdon kera

37€/hlö
 

Menu 2

Pintasavustettua merilohta sitrus-smetanalla
Lintuperunat talon tapaan sekä paahdetut kauden kasvikset
Pannacotta kuningatarhillokkeen kera

38€/hlö

Menu 3

Ylikypsää Häränrintaa keittiömestarin punaviinikastikkeella

Yrtti-uunilohkoperunat sekä paahdetut kauden kasvikset
Vadelmaista valkosuklaajuustokakkua

40€/hlö

Kaikki menuvaihtoehdot sisältävät runsaan alkupalapöydän, vastaleivottua leipää ja talon levitteen, ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja) sekä kahvin/teen.

Halutessanne voimme muokata kokonaisuutta kanssanne.

Tilaus ja henkilömäärän vahvistaminen tulee tehdä viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Veloitamme tilatun henkilömäärän mukaan.

Kuohuviinit

Pikkolo Sekt Dry
Saksa
• Puolikuiva, raikkaan hapokas sekä omenan ja hennon persikan arominen.
8€ /20cl

Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry Piccolo Italia
• Puolikuiva, tasapainoiset hapot sekä hedelmäisen raikas.
9€ /20 cl
 

Cava Dominio De Requena Brut
Espanja 
• Keskitäyteläinen tuoksu, jossa omenaaja miellyttävää paahteisuutta. Raikas ja tasapainoinen. Seurusteluun, juhlaan tai läpi koko aterian.
27€ /pullo

Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 
Italia
• Tyylikäs tuoksu, jossa päärynän ja omenan aromeita sekä kukkeutta. Miellyttävä happorakenne raikastaa keskitäyteläisen hedelmäistä suutuntumaa. Aperitiiviksi, juhlamaljaksi tai läpi aterian – erityisesti kalalle ja äyriäisille sekä vaalealle lihalle. 
39€ /pullo
 

Shampanja

Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Ranska
• Raikkaan hedelmäinen bouquet, josta löytyy omenan ja sitruksen aromien lisäksi paahteisuutta ja hentoa mokkaa. Runsas suutuntuma, jota siivittää raikas hapokkuus. Juhlamaljaksi ja läpi aterian. Erityisesti kermaisten keittojen sekä kalojen ja äyriäisten kumppaniksi. ​​​​​​
59€ /pullo

Valkoviinit

Casaviva Sauvignon Blanc
Chile, Casablanca Valley
• Runsas aromaattinen tuoksu, jossa on sitrushedelmien aromeja sekä hienostunutta mustaherukanlehteä. Kokonaisuudessaan viini on mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Erityisesti salaateille, vähärasvaisille kalaruoille, kanalle, äyriäisille ja vuohenjuustolle.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / 0,75 l

Brookford Chardonnay-Semillon
Australia, South-Eastern Australia
• Trooppiset hedelmät (erityisesti ananas, meloni ja persikka) sekä hento mausteisuus muodostavat viinin tuoksukentän. Suussa viini on kuiva, pehmeän hedelmäinen. Erityisesti kana-, kala- ja kasvisruokien kanssa sekä noutopöytään.
7,20€/12cl  •  28€ / 0,75l

Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Saksa, Mosel
• Tuoksussa sitrusta, aprikoosia, hunajaa ja hentoa vahamaisuutta. Runsas hedelmäisyys ja hento makeus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa. Mausteisimmille ruoille, äyriäisille, kanalle sekä kasvisruoille.
7,80€/12cl  •  37€ /pullo

Le Bottle Chardonnay
Ranska
• Tuoksussa on trooppisia hedelmiä (erityisesti nektariinia) ja kypsää sitrusta sekä miellyttävää hunajaisuuteen taittuvaa kukkeutta. Suutuntuma on kuiva ja melko runsaan hedelmäinen. Raikkautta tuovat pirteät, tasapainoiset hapot. Maistuu niin kanan, kalkkunan ja porsaanlihan kanssa kuin vähärasvaisten kalojen ja äyriäisten kanssa. Raikkaan hedelmäisen rakenteensa ansiosta se käy hyvin myös salaattien ja pastaruokien kanssa yhdistettäväksi. Viini sopii hyvin myös seurusteluun; siitä kertoo kapselin tekstikin entre amis eli ystävien kesken. 
29€ / pullo

Punaviinit

CasaViva Cabernet Sauvignon
Chile, Maipo & Rapel Valleys ​​​
• Viinin aromikenttä muodostuu kirsikasta, mustaherukasta, vaniljasta ja tammen tuomasta paahteisuudesta. Hedelmäisen ja keskitäyteläisen viinin tanniinit ovat samettisen pehmeät. Seurusteluun tai monipuolisesti erilaisille liharuoille.
6,80€ / 12 cl  •  27€ / pullo
 

Viihtyisä saunaosastomme on varattavissa yksityiskäyttöön, enintään 15 hengen ryhmälle. Tila soveltuu niin seurustelukäyttöön kuin kokoustilaksi (neuvottelupöytä 8 hengelle).

Maksutta käytössä on myös wifi, HDMI-liitännällä oleva tv sekä fläppitaulu.

Saunatilan vuokra on 145 € ja saunavuoro kestää aina kello 23:30 saakka.​ Pyyhkeet sisältyvät tilavuokraan.

Valitse mieleisesi tarjoilu herkullisesta saunamenusta. Kabinetissa on myös virvokekaappi, jonka sisältö tilataan etukäteen.

Omien juomien tuominen tarjoilualueelle on kiellettyä.

Snacks

Sipsejä ja pähkinöitä
4€

Hovin Hodarit
Tarjoillaan kurkkusalaatin sekä paahdetun sipulin kera
12€

Hedelmäinen broilerisalaatti sekä talon kastike
Tarjoillaan tuoreen leivän kera
15€

Kermainen pippurihärkäruukku
Tarjoillaan riisin, suolakurkun sekä tuoreen leivän kera
18€

Kaikki vaihtoehdot ovat saatavana myös gluteenittomana.
Muistathan mainita erityisruokavaliosta tilausta tehdessäsi.

Ruokatarjoilut tulee tilata viimeistään 7 vuorokautta ennen tilaisuutta.
Ruokatarjoilut veloitamme tilatun määrän mukaan,
virvokkeet veloitetaan aina kulutuksen mukaan.