Herkutteluhetkiin
Hovin Bistro – tule ja nauti!
Hovin Bistro on raahelaisten oma kortteliravintola, jossa tarjotaan konstailemattoman herkullisia ruoka-annoksia. Bistropöytään katetaan pihvit tai burgerit, saatavana on myös raahelaisten omaa herkkua siikaa. Tule ja ihastu mehevään ruokalistaamme, jossa myös lastenannokset ovat aitoa kokkien tekemää ruokaa.
Olet tervetullut juuri sellaisena kuin olet, nähdään meillä!
Menut
Kesämenu
Kesäherkut
Raikkaat kesäiset annokset saatavilla 1.6.–31.8.2022.
Mansikka-halloumijuustosalaatti (LG)
Tuoreita mansikoita, pariloitua halloumijuustoa, kirsikkatomaattia, Cosmopolitan-salaattia sekä tummaa balsamicoa
15,90€
Kreikkalainen salaatti Hovin tapaan (G)
Valintasi mukaan, grillattu broileri tai pariloitu lohi
punasipulia, oliiveja, fetajuustoa, Cosmopolitan-salaattia sekä béarnaisemoussea
18,90€
Hovin herkkulätyt
valintasi mukaan mansikkahillo - tai suklaatäyte (VL/G) tuoreita mansikoita sekä kermavaahtoa
8,50€
Kesäkuplat
Mionetto Prosecco Rosé
Kuivahko ja aavistuksen kukkea. Toimii erinomaisesti aperitiivina ja seurustelujuomana. Ruokakuohuvana se maistuu erityisesti salaattien, kasvisruoan ja kalan parina.
9 € / 20cl
de Bernard Prosecco DOC Rosé Brut
Kuiva ja miellyttävän aromikkaan hedelmäinen. Maistuu erityisesti äyriäisten, kanan ja raikkaiden salaattien sekä antipasto-tyylisten annosten kanssa.
Sopii erinomaisesti myös aperitiiviksi ja seurusteluun.
30 € / pullo
Sunnuntailista
Bistron kesäsunnuntait
Sunnuntaisin 3.7.–28.8.2022 voit valita ateriasi näistä annoksista. Bistron muut herkut saatavilla maanantaista lauantaihin myös kesän ajan.
Mansikka-halloumijuustosalaatti (LG)
Tuoreita mansikoita, pariloitua halloumijuustoa, kirsikkatomaattia, Cosmopolitan-salaattia sekä tummaa balsamicoa
Alkuruoka 11,90 € | Pääruoka 15,90 €
Kreikkalainen kanasalaatti Hovin tapaan (G)
Grillattua broileria, punasipulia, oliiveja, fetajuustoa, Cosmopolitan-salaattia sekä béarnaisemoussea
Alkuruoka 14,90 € | Pääruoka 18,90 €
Siikaa raahelaisittain
Siikaa, kananmunalla höystettyä valkoviinivoisulaa ja keitetyt tilliperunat
26,00 €
Bistro Burger
Briossi-sämpylä, valisemasi pihvi, Cheddar-juusto, tomaattisiivu, rucola ja marinoitua punasipulia. Bistro Burger tarjoillaan ranskalaisten sekä valitsemasi dipin kera (Chili / Aioli)
Finn Angus 150g 17,00 € | Kasviskaurapihvi 16,00 €
Härän ulkofilee
Härän ulkofilee tumman mustaherukkakastikkeen kera. Lisukkeeksi voit valita joko uunilohkoperunat, ranskalaiset perunat, kermaperunat tai kauden kasvikset.
29,00 €
Jälkiruoat
Hovin suklaakakku
Suklaakakkua, vanhan ajan vaniljajäätelöä ja marjamelbaa.
11,00 €
Leipäjuusto
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa.
11,00 €
Jäätelöannos
1 pallo 3,50 €
2 palloa 5,50 €
Bistro-menu
Alkuruoat
Grillattua leipää sekä valkosipulivoi (L)
Saatavana myös gluteenittomana
1 hlö 3,00 € 2 hlö 6,00 €
Talon salaatti kylmäsavulohella tai Aurajuustolla (L)
Vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä ja talon sinappikastiketta. Tarjoillaan kateleivän kera. Saatavilla myös gluteenittomana.
12,50 €
Päivän keitto
Kysy tarjoilijalta päivän keitosta. Tarjoillaan kateleivän kera.
10,00 €
Talon etanapannu (L)
Aurajuustolla aateloituja valkosipulietanoita, tarjoiltuna kateleivän kera (M). Saatavilla myös gluteenittomana.
12,50 €
Lapin herkkulautanen (L)
Mäti-kylmäsavulohitartar jälkiuuniruislastulla, savuporo-rieskarulla, päärynähilloke sekä Aura- tai leipäjuusto valintasi mukaan.
13,90 €
Pääruoat
Kasvisgratiini (L, G)
Papu-kasvisgratiini tarjoiltuna uunilohkoperunoiden kera. Saatavilla myös vegaanisena.
15,00 €
Siikaa raahelaisittain
Kananmunalla höystettyä valkoviini-voisulaa sekä keitetyt tilliperunat.
26,00 €
Paistettua lohta
Kantarellikastike, keitetyt tilliperunat sekä kauden kasvikset.
29,00 €
Grillattua broileria
Appelsiini-hollandaisekastike ja Hovin värikkäät wokit.
24,00 €
Bistro Burger (V, L)
150 g Finn Angus-burgerpihvi (M, G) tai kasvis-kaurapihvi (VEG).
Briossi-sämpylä, Cheddar-juusto, tomaattisiivu, rucola, marinoitua punasipulia, tarjoillaan ranskalaisten sekä valitsemasi dipin kera (Chili / Aioli)
Finn Angus 150g 17,00 €
Kasvis-kaurapihvi 16,00 €
Black & White (L, G)
Porsaan ja härän sisäfileetä, tarjoiltuna punaviinikastikkeen (M/G) sekä aurajuustokastikkeen (L/G), uunilohkoperunoiden sekä kauden kasvisten (M) kera.
31,00 €
Grillistä
Grilliannokset tarjoillaan tumman mustaherukkakastikkeen (M, G) tai kermaisen pippurikastikkeen (L,G) sekä valitsemasi lisukkeen kera.
Porsaan sisäfilee
26,00 €
Härän ulkofilee
29,00 €
Härän sisäfilee
34,00 €
Lisukkeet: Uunilohkoperunat, rasnkalaiset, kermaperunat tai kauden kasvikset.
Jaettavat Platterit
Platter on kahdelle hengelle suunniteltu jaettava makuelämys.
Rannikon Helmi
Pariloitua siikaa ja lohta (M, G), tarjoiltuna hollandaisekastikkeen (G) ja sitrus-smetanan (L, G), keitettyjen tilliperunoiden sekä kauden kasvisten (M) kera.
52,00 €
Black & White
Porsaan ja härän sisäfileetä, tarjoiltuna punaviinikastikkeen (M, G) sekä aurajuustokastikkeen (L, G), uunilohkoperunoiden sekä kauden kasvisten (M) kera.
62,00 €
Pohjoisen Taikaa
Poron fileetä ja härän ulkofileetä (MG), tarjoiltuna tumman puolukka- (MG) sekä kermaisen pippurikastikkeen (LG), uunilohkoperunoiden sekä kauden kasvisten (M) kera.
69,00 €
Jälkiruoat
Hovin suklaakakkua (L, G)
Tarjoillaan vanhan ajan vaniljajäätelön ja marjamelban kera.
11,00 €
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa (L, G)
Tarjoillaan lakkahillon kera.
11,00 €
Kuningatarmalja (G, VE)
Vadelmajäätelöä, mustikkasorbettia ja marjamelbaa.
10,50 €
Jäätelöannos
Vanhan ajan vaniljajäätelöä valitsemillasi lisukkeilla
1 pallo 3,50 €
2 palloa 5,50 €
Pohjoisen Menu kahdelle
Lapin herkkulautanen (L)
Mäti-kylmäsavulohitartar jälkiuuniruislastulla, savuporo-rieskarulla, päärynähilloke sekä Aura- tai leipäjuusto valintasi mukaan.
Pohjoisen Taikaa -platter
Poron fileetä ja härän ulkofileetä (MG), tarjoiltuna tumman puolukka- (MG) sekä kermaisen pippurikastikkeen (LG), uunilohkoperunoiden sekä kauden kasvisten (M) kera.
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa (L, G)
Tarjoillaan lakkahillon kera.
99,00 €
Lasten Lista
Lasten annokset sisältävät juoman (vesi, maito tai hanalimu)
Alkuruoka
Sormiruoka-annos talon kasviksista (M, G)
5,00 €
Pääruoat
Lasten Bistro Burgeri (V, L)
Naudan burgerpihvi 60g, Cheddar-juustoa, ketsuppia, rucolaa ja tomaattisiivu. Burgeri tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Saatavana myös gluteenittomana.
7,80€
Lasten herkkukori
Nakkeja, lihapullia ja nugetteja. Tarjoillaan ranskalaisten kera.
6,50 €
Lasten lehtipihvi (L, G)
Kotimainen härän ulkofilee, maustevoi sekä valintasi mukaan ranskalaiset tai keitetyt perunat.
9,00 €
Lasten lohi (M, G)
Pariloitua lohta, remouladekastiketta sekä valintasi mukaan ranskalaiset tai keitetyt perunat.
12,00 €
Jälkiruoka
Lasten jäätelöannos (L, G)
Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 5,50 €
Café menu
Pikkumakeaa
Hovi Cafén pikkumakeat ovat omatekoisia ja vaihtuvat kuukausittain.
Omenapiirakka vaniljakastikkeella (LG)
5€
Kinderleivos
8€
Pikkusuolaista
Bagel (L)
Savulohitäyte
Kylmäsavuporotäyte
Halloumijuustotäyte
9,90 €
Erikoiskahvit
Erikoiskahveihin saatavilla olevat makusiirapit: vanilja, hasselpähkinä, caramel.
Kaikki erikoiskahvit voidaan valmistaa myös kauramaitoon.
Espresso
3,50 €
Cappucino
4,50 €
Café Latte
4,50€
Café Americano
4,50 €
Kahvi
3,00 €
Irish Coffee
10,50 €
Irish Kiss
8,50 €
Lumumba-kaakao
10,20 €
Minttukaakao
11,00 €
Kysy kahveista avecin kanssa!
Jäätelö
Jäätelöannos
Vanhan ajan vaniljajäätelö
Suklaakastike, kinuskikastike tai mansikkahillo
Kermavaahto ja strösselit
1 pallo 3,50 €
2 palloa 5,50 €
Viinilista
Kuohuviinit
Pikkolo Sekt Dry
Saksa
Puolikuiva, raikkaan hapokas sekä omenan ja hennon persikan arominen.
8€ /20cl
Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry Piccolo
Italia
Puolikuiva, tasapainoiset hapot sekä hedelmäisen raikas.
9€ /20 cl
Cava Dominio De Requena Brut
Espanja
Keskitäyteläinen tuoksu, jossa omenaaja miellyttävää paahteisuutta. Raikas ja tasapainoinen. Seurusteluun, juhlaan tai läpi koko aterian.
27€ /pullo
Guerrieri Rizzardi Prosecco Extra Dry
Italia
Hennon vaaleankeltainen kuohuviini runsain pienin kuplin. Tuoksussa voi aistia päärynän ja omenan aromeita sekä kukkeita elementtejä. Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen. Juhlamaljaksi, aperitiiviksi tai läpi aterian! Erityisesti kalalle, vaalealle lihalle ja vihanneskeitoille sekä juustoille.
39€ /pullo
Shampanja
Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Ranska
Raikkaan hedelmäinen bouquet, josta löytyy omenan ja sitruksen aromien lisäksi paahteisuutta ja hentoa mokkaa. Runsas suutuntuma, jota siivittää raikas hapokkuus. Juhlamaljaksi ja läpi aterian. Erityisesti kermaisten keittojen sekä kalojen ja äyriäisten kumppaniksi.
59€ /pullo
Roséviinit
Pikkolo Mionetto Prosecco Rosé
Mionetto Prosecco Rosé on maailman suosituimpiin Proseccon valmistajiin lukeutuvan Mionetton uusin lisäys valikoimaan. Laadukkaat rypäleet luottoviljelijöiltä yhdistettynä viinintekijöiden huippuosaamiseen ja uusimpaan teknologiaan ovat Prosecco-talon menestyksen salaisuus. Pieni määrä Pinot Noiria tuo Rosé Proseccoon sen houkuttelevan värin ja raikkaan marjaisan maun. Kuivahko ja aavistuksen kukkeakin maku toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta myös ruokakuohuvana monille alkuruoille, salaateille, kasvisruoille sekä kepeämmille pääruoille kuten kalalle. Sopii myös seurusteluun!
9€ / 20cl
Valkoviinit
Casaviva Sauvignon Blanc
Chile, Casablanca Valley
Runsas aromaattinen tuoksu, jossa on sitrushedelmien aromeja sekä hienostunutta mustaherukanlehteä. Kokonaisuudessaan viini on mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Erityisesti salaateille, vähärasvaisille kalaruoille, kanalle, äyriäisille ja vuohenjuustolle.
6,80€ / 12 cl • 27€ / 0,75 l
Prüm Solitär Riesling
Saksa, Mosel
Sitruksen, limen ja aprikoosin aromit yhdistyvät mineraalisuuteen. Kuiva, tasapainoisen hapokas ja runsaan tyylikäs, hedelmäinen suutuntuma. Äyriäisille sekä kala- ja kasvisruoille.
7,80€/12cl • 37€ /pullo
Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Saksa, Mosel
Tuoksussa sitrusta, aprikoosia, hunajaa ja hentoa vahamaisuutta. Runsas hedelmäisyys ja hento makeus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa. Mausteisimmille ruoille, äyriäisille, kanalle sekä kasvisruoille.
7,80€/12cl • 37€ /pullo
Le Bottle Chardonnay
Ranska
Tuoksussa trooppisia hedelmiä (erityisesti nektariinia) ja kypsää sitrusta sekä miellyttävää hunajaisuuteen taittuvaa kukkeutta. Suutuntuma on kuiva ja melko runsaan hedelmäinen. Pirteät, tasapainoiset hapot. Maistuu kanan, kalkkunan ja porsaanlihan, vähärasvaisten kalojen ja äyriäisten sekä salaattien ja pastaruokien kanssa. Sopii myös seurusteluun; siitä kertoo kapselin tekstikin entre amis eli ystävien kesken.
29€ / pullo
Casas de Bosgue Reserva Sauvignon Blanc
Chile, Valle de Casablanca
Mineraalinen, elegantti, yrttimäinen ja raikkaan hapokas. Tuoksussa kypsiä sitrushedelmien aromeja, hienostunutta mustaherukanlehteä, karviaisia sekä hentoa yrttisyyttä. Rapsakat, tasapainoiset hapot tuovat ryhtiä ja raikkautta hedelmäisyydelle. Pitkä jälkimaku. Erinomainen aperitiivi ja monipuolinen ruokaviini. Sopii vähärasvaisen kalan, simpukoiden ja äyriäisten kanssa. Myös raikkaat salaatit edellä mainituin lisukkein tai siipikarjalla varustettuna sopivat viinin makumaailmaan. Klassikkoyhdistelmä vuohenjuuston kanssa.
39€ / pullo
Jean-Rémy Haeffelin Riesling
Ranska, Alsacia
Pehmeä suutuntuma. Täyteläisen kukkainen ja sitruunainen tuoksu, jossa persikkaa ja päärynää. Yllättävän täyteläinen viini kanaruokien ja merenelävien kanssa nautittavaksi
30€ / pullo
Punaviinit
CasaViva Cabernet Sauvignon
Chile, Maipo & Rapel Valleys
Viinin aromikenttä muodostuu kirsikasta, mustaherukasta, vaniljasta ja tammen tuomasta paahteisuudesta. Hedelmäisen ja keskitäyteläisen viinin tanniinit ovat samettisen pehmeät. Seurusteluun tai monipuolisesti erilaisille liharuoille.
6,80€ / 12 cl • 27€ / pullo
Le Bottle Syrah
Rubiininpunaisen viinin tuoksussa voi aistia punaisia kypsiä marjoja, mausteisuutta ja hentoa kukkeutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pyöreä. Kypsät punaiset marjat ja hento mausteisuus ovat tasapainossa hapokkuuden kanssa.
7,20€ / 12 cl • 29€ / pullo
Argentina, Mendoza
Tuntuvat hapot ovat tasapainoiset, tanniinit ovat hieman kuivattavat. Elegantti ja tasapainoinen viini.
39€ / pullo
Charles Beylot Bordeaux Rouge BIO
Ranska, AC Bordeaux, luomuviini
Tuoksussa voi aistia kypsiä tummia marjoja, erityisesti luumua ja karhunvatukkaa sekä mausteisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläisen täyteläinen ja pyöreä varustettuna tummilla kypsillä marjoilla ja mausteisuudella. Ryhdikkäät hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa, tanniinit ovat tuntuvat ja tasapainoiset. Melko pitkä musteisen mausteinen jälkimaku. Sopii niin seurusteluun kuin monipuolisesti ruoan kanssa yhdistettäväksi. Se maistuu niin pastan kuin burgereiden kuin punaisen lihan kanssa nautittuna. Viinin seuraan sopivat myös kypsennetyt kasvikset, sienet ja yrtit. Tapas -tyyliset annokset, leikkeleet ja pehmeät juustot sopivat niin ikään viinin kanssa nautittaviksi.
39€ /pullo
Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Tuoksu on kehitynyt ja siinä voi aistia kypsiä punaisia ja tummia marjoja kuten kirsikoita ja luumuja. Pitkä tammikypsytys tuo viiniin tammen aromeja, suklaata ja kahvia. Niin ikään viinissä voi aistia tyylikästä, makeaa mausteista rusinaisuutta. Tuntuva alkoholi on tasapainossa samettisen hedelmäisyyden, mausteiden ja portviinityylisten aromien kanssa. Tanniinit ovat tuntuvat, mutta pyöristyneet. Hyvä hapokkuus tuo rakennetta viinille. Pitkä, viipyvä jälkimaku. Maistuu erityisen lihan, tuhtien pasta-annosten ja risottojen kanssa.
59€ / pulloBistro
Maanantai–perjantai
10.30–21.30
Lauantai
12.00–21.30
Sunnuntai
12.00–18.00
Take Away keittiön aukioloaikoina.
Aamiainen
Ma-pe klo 6.00-9.30
La-su 8.00-11.00
Voit tulla nauttimaan
aamiaista hintaan 12,90€
Aamiainen majoittuville veloituksetta
Lounas
Arkisin klo 10.30–14.00
Lounas 10,90€
Keittolounas 8,00€
Pihvilounas päivän pihvin mukaan 18,50-19.00€
Take Away -lounas 9,00€
Take Away -keittolounas 7,50€
Café
Tarjolla juomat sekä pikkusuolaista ja -makeaa.
Maanantai–torstai
10.30–23.00
Perjantai
10.30–24.00
Lauantai
12.00–24.00
Sunnuntai
12.00-22.00




